ПИВО
Пиво – старинный напиток, оно приятно освежает, у него тонкий аромат и стойкая густая пена.
Пиво – весьма ценный продукт: в нем много питательных веществ, не зря часто его называют «жидким хлебом».
На Руси пиво сначала варилось в монастырях, а позже эта привилегия досталась и частным крестьянским хозяйствам. Пивоварение развивалось стремительно.
В 1715 году Петром I были выписаны из-за границы солодовники и пивовары, что поспособствовало развитию пивоварения в промышленных масштабах. Продажи пива была разрешена только в питейных домах. Пиво высшего сорта продавалось на вынос в специальных портерных лавках.
Сейчас большое разнообразие пива сделало его самым демократичным напитком среди всех слоев населения.
Каждый сорт пива отличается особым вкусом, ароматом и цветом.
Современный процесс производства пива состоит из шести основных этапов:
* Приготовление солода (солодоращение)
* Затирание солода
* Варка основного (начального) сусла
* Брожение
* Дображивание (созревание)
* Розлив
Солод – это пророщенные зерна ячменя и обработанные особым образом, что придает им уникальный вкус и аромат.
Хмель – он придает пиву специфический вкус и аромат, увеличивает его стойкость при хранении, способствует лучшему осветлению пива и образованию пены.
Вода – для пива подходит только мягкая специально подготовленная вода. Для приготовления нашего пива используется артезианская вода из скважин, которые расположены прямо на территории завода.
Вначале солод дробят, объединяют с водой и подогревают через определенные промежутки времени, получая пивное сусло различного вкуса и качества. В зависимости от способа затирания и температурных пауз процесса можно получить сусло разного состава, и, следовательно, различные сорта пива.
При производстве нашего пива применяется только солод лучших сортов.
Традиционно люди привыкли к тому, что качественное и вкусное пиво варят только в Германии. Теперь мы можем утверждать, что и российское пиво может называться хорошим. Наше пиво варится по традиционной немецкой технологии. Для достижения превосходного вкуса и отменного качества нашей продукции мы используем в приготовлении только хмель, солод и воду.
Благодаря развитию нашего рынка и динамичному изменению потребностей покупателей, мы сформировали для Вас широкий ассортимент сортов пива, из которых Вы можете выбрать наиболее подходящее для продажи именно в Вашей торговой точке: